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Artikel vom: 01.03.2010
Gastronomische Qualität verbessern
Tourismusschulung für Servicepersonal
Etwa 57 Gastronomen aus Görlitz und Umgebung hatten sich am Montag Nachmittag zum Workshop „Qualitätssicherung“ in der IHK-Geschäftsstelle der Neißestadt eingefunden. Neben Vertretern der IHK und des Görlitzer Tourismusvereins saßen auch Stadtführer im Podium. Nachdem die Auswertung vorangegangener Gastro-Tests ergeben hatte, das besonders das Wissen über Sehenswürdigkeiten in der Neißestadt und Umgebung bei Gastronomen und Restaurantpersonal eher unzureichend vorhanden ist, entschlossen sich Tourismusverein und IHK zu einem Workshopangebot unter dem Motto „FIT FÜR UNSERE GÄSTE“.
Stadtführer Frank Vater und seine Stadtführerkollegen informierten die Gastronomen über Sehenswürdigkeiten der Neißestadt und gaben Tipps und Hinweise wie sich die Gastronomen stärker an Veranstaltungen beteiligen können und ihre Gastronomischen Angebote vermarkten können. Dabei zeigte sich – man muss die Hotelliers und Gastronomen in der Stadt nur richtig begeistern können.
Auf einer anschließenden Diskussion wurde deutlich welche Probleme bei der touristischen Präsentation der Stadt noch zu lösen sind. Aber auch klare Forderungen in Richtung Stadt wurden gestellt, denn auch die Neißestadt kann das Bestreben der Gastronomen und Hotelliers nach einer touristenfreundlichen Stadt noch mehr unterstützen.
Die Teilnehmer verständigten sich darauf am 01. März eine Stadtführung für die Gastronomen und Hoteliers durchzuführen, damit diese in Zukunft aussagefähiger in Sachen Sehenswürdigkeiten in Görlitz sind. Bereits seit 2006/2007 bietet die IHK und der Tourismusverein Qualifizierungsangebote an um die Attraktivität der Stadt für Touristen weiter zu verbe
Stadtführer Frank Vater und seine Stadtführerkollegen informierten die Gastronomen über Sehenswürdigkeiten der Neißestadt und gaben Tipps und Hinweise wie sich die Gastronomen stärker an Veranstaltungen beteiligen können und ihre Gastronomischen Angebote vermarkten können. Dabei zeigte sich – man muss die Hotelliers und Gastronomen in der Stadt nur richtig begeistern können.
Auf einer anschließenden Diskussion wurde deutlich welche Probleme bei der touristischen Präsentation der Stadt noch zu lösen sind. Aber auch klare Forderungen in Richtung Stadt wurden gestellt, denn auch die Neißestadt kann das Bestreben der Gastronomen und Hotelliers nach einer touristenfreundlichen Stadt noch mehr unterstützen.
Die Teilnehmer verständigten sich darauf am 01. März eine Stadtführung für die Gastronomen und Hoteliers durchzuführen, damit diese in Zukunft aussagefähiger in Sachen Sehenswürdigkeiten in Görlitz sind. Bereits seit 2006/2007 bietet die IHK und der Tourismusverein Qualifizierungsangebote an um die Attraktivität der Stadt für Touristen weiter zu verbe
Quelle:
Euroregio TV













