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Artikel vom: 13.01.2012
Erdgaspokal der Schülerköche
Die Melanchthon-Mittelschule in Görlitz wurde am 10. Januar zum Austragungsort eines spannenden Duells. Zum 11. Mal stellten sich Görlitzer Schülerinnen und Schüler dem Kochwettbewerb um den Erdgaspokal der Schülerköche. Beim schon 15. bundesweiten Wettbewerb versuchten sich allein im Kochbezirk Dresden 8 jugendliche Koch-Teams. Neben dem Schülerteam der Melanchthon-Mittelschule nahm beim Auftaktkochen für den Kochbezirk Dresden erstmals auch die Scultetus-Mittelschule teil. Punkt 14:00 Uhr hieß es „Ran an die Töpfe.“ Nun hatten die passionierten Hobbyköche 2 Stunden Zeit, unter dem Motto „Urlaubsküche“ ein köstliches Menü zu zaubern. Die Lebensmittel für die monatliche Probekochveranstaltung des Scultetus-Schülerteams steuerte Edeka C&C Weinhübel bei. Finanziell unterstützt wurden beide Teams von der Gasversorgung Görlitz GmbH. Mit dem Wettbewerb auf Kochbezirksebene ging es um die Frage, welches Team qualifiziert sich für den sächsischen Landeswettbewerb. Um den Sprung in die nächste Runde zu schaffen, mussten allerdings die Juroren vom Verband der Köche Deutschland e.V. überzeugt werden. Für die jungen Köche hieß es also, viele Handgriffe sicher erledigen: Kartoffeln schälen, Zucchinis ausstechen und das alles in der vorgegebenen Zeit. Für die Juroren war dieser Wettbewerb auch eine gute Möglichkeit, die Jugendlichen von einem interessanten Berufsfeld zu überzeugen. Ziel dieses Kochwettbewerbes ist es, Jugendliche im Umgang mit gesunden, frischen Lebensmitteln zu schulen und ihnen zu verdeutlichen, was man daraus zubereiten kann. Dabei steht natürlich der Spaß am Kochen im Mittelpunkt. Das Team der Melanchthon-Mittelschule kam an diesem Nachmittag eine Runde weiter und kann genau dieses Kochvergnügen dann beim Landes- und später vielleicht auch beim Bundeswettbewerb unter Beweis stellen.
Quelle:
Euroregio TV

















