„Leben ist immer die Wahl zwischen Liebe und Angst“ unter diesem Motto stand der Talk in der Küche im September. Kristina Hippe vom HerzensReich in Görlitz eröffnete im Gespräch mit Moderator Ingo Goschütz neue Sichtweisen auf das eigene ICH. Für die kulinarischen Genüsse sorgte ...  mehr

Diesmal wird gegrillt. Gemeinsam mit Jörg Müller von der Schlemmerwerkstatt in Niesky war Ingo Goschütz an der Neiße zu Gast. Sie haben den Grill bei Neißetours in der Nähe  von Rothenburg aufgeschlagen und mit Inhaber Tino Kittner über touristische Angebote geplaudert. ...  mehr

In der ratiomat Fernsehküche wurden Osterlamm und Tiramisu zubereitet. Zu Gast war Katrin Bartsch von der Landskron Braumanufaktur. Unterstützt wurden wir durch die Köche des ASB Görlitz, Ines Lorenz und Stefan Kottek.     ...  mehr

In der ratiomat Fernsehküche wurde vegetarisch gekocht. Zu Gast waren Köchin Kerstin Mickan und Dr. Andreas Kunze von der Rothenburger Marktfrisch GmbH.   Wir danken für die Unterstützung: ratiomat in Görlitz, VTS Event, Unterstützt durch Marktfrisch, dem ...  mehr

Schweinegulasch in Pupen-Schultzes Schwarzbier Zutaten für 4 Personen 1 kg mageres Schweinefleisch für Gulasch, gewürfelt 50 ml Sonnenblumenöl 400 g Zwiebeln 200 g Sellerie 200 g Möhren 200 g Petersilienwurzeln Salz, Pfeffer, Kümmel 1 Fl. Pupen-Schultzes Schwarzbier ev. dkl. ...  mehr

Der Intendant der Comödie Dresden, Jürgen Mai, kochte gemeinsam mit eRtv-MOderator Ingo Goschütz und den Köchen Rene Wallert und Reiner Henschel vom ASB ein Menü unter dem Thema "Winterzauber" und plauderte dabei über die Zukunft der Comödie in der Landeshauptstadt.   Wir danken ...  mehr