In den Görlitzer Altstadtgeschichten wird der Schreyhals (Matthias Lietzmann) die Geschichte der Stadt erlebbar machen. Dabei präsentiert er den Zuschauern Interessantes, Lustiges, Abenteuerliches, Spekulatives, Historisches und Gegegwärtiges aus der Altstadt. Seine Vorliebe für guten Wein und gutes Essen hält er dabei genau so wenig zurück, wie seine satirischen Zwischentöne, die in ihrer Doppelsinnigkeit manch Sachverhalt in einem anderen Licht erscheinen lassen.

In der ersten Folge besucht der Schreyhals das Restaurant "Schwibbogen" und den Senfladen auf der Brüderstraße.